2019年5月18日早上，会员企业--【顺遇·狮头鹅】在大良乐雅苑10号铺举行开业仪式，我会执行理事林民、副秘书长林纯以及秘书处工作人员应邀出席本次开业活动。潮人爱鹅，以卤为美。
执行理事林民（左二）与会员合影留念
潮汕卤味一直是人们追崇的美食，在潮汕，有着“世界鹅王”之称的狮头鹅更是人们的心头爱，狮头鹅是潮汕地区特有的鹅品种，是世界上现有体型最大的鹅品种,也是我国民间培育出的最大优良品种鹅。因其肉滑味鲜，爽口多汁等特点得到广大人群的青睐。无鹅不成宴，卤鹅是潮汕人心中的卤味信仰，它甚至会出现在祭祀的高台上。在民间，对于卤鹅，“不吃不相识，吃过不相忘”的说法古来有之。
【顺遇.狮头鹅】采用的鹅肉全都来自狮头鹅原产地潮汕，坚持百分百新鲜鹅供应，鹅肉厚紧致，脂肪少，口感别致。卤汁咸香，再吸收进鹅肉的油脂肉香，油脂分布均匀，香味扑鼻。店内招牌鹅肉饭分量超足，刀切工整，肉嫩不粘牙，肥瘦搭配刚刚好。
卤鹅吃起来也很精细，一只鹅身上有10+个部位可以吃，口感都不同！覆满卤汁的鹅粉肝软糯而不带腥，醇香绵化，又有入口即化之感，鹅头更是全鹅最精华之所在，鹅肠嚼劲十足，鹅胗清脆爽口，鹅掌吃起来更是鲜香可口，鹅翅皮薄肉多，鲜美之感久久在口中回荡。
家乡味道，暖黄色的灯光，一进店就感到人很舒适。店里满满的卤味，卤鹅盛宴(鹅头、鹅粉干、鹅颈、鹅掌、鹅翅、鹅蛋、鹅血、鹅肉丸⋯⋯），卤水豆干、五香猪脚、卤猪耳、自制肉卷……各个款式应有尽有，味道鲜美，还有潮汕各种打冷鱼饭、精美小吃和粿类，满满家乡味，每一款都好吃到哭。
酒起鹅肉剁,“无鹅不旁派（丰盛）”
吃鹅肉的最佳机会，你还在等什么？欢迎大家前来品尝.....
联系方式：0757-22333997/13316314599
联系地址：大良东乐路乐雅苑10号铺 （新一城附近）
开业誌庆：卤味斩料8.8折10天优惠/鹅头连颈68元
鹅头连颈（88元/个）
鹅蛋（12元/只）
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卤鹅斩料
恭贺开业大吉
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